Вот уже несколько лет я ловлю эту рыбу. Конечно, попадается и другая, но стараюсь найти всё же линя. Веду дневник наблюдений, где фиксирую такие данные: дата ужения, водоём и краткая характеристика места ловли, уровень воды, течение, температура воздуха и воды, освещённость (солнце, облака), фаза луны, ветер (направление и сила), время ловли, время и характер клёва, способ ловли, наживка, привада и прикормка, вид, размер и масса пойманной рыбы. Накопились интересные сведения, которыми я и хочу поделиться с другими рыболовами.

 
Летом линь обычно обитает на глубине 0,5 — 1,5м. Любимые его места — заросли роголиста, рогоза, тростника. Я почти не встречал его в зарослях рдеста, так как рдест растёт больше на песчаном дне, которого линь не любит. Ему подавай илистый грунт. Некоторые удильщики ловят эту рыбу в «окнах» зарослей далеко от камыша....
 

Подводная охота

 
Рецепт приготовления линя Линь мне, честно говоря, попадался случайно. Пару раз мелькал он передо мной, но я не успевал даже выстрелить в него, как он уже скрывался в прибрежных зарослях камыша. Однажды, плавая в Волге, в районе Разнежья, тупо вытащил из оставленных сетей примерно килограммового линя....
 

Линь: как поймать, очистить и приготовить

 
Рыба линь – ловля на крючок Линь – это широко распространенная рыба. которая водится в озерах, водоемах и небольших реках, где имеются заросшие и заиленные участки дна. Некоторые лини могут достигать 50 сантиметров в длину и 3 килограмма живого веса. Чаще всего встречаются представители данной породы размером 30 сантиметров....
 

Блюда из линя

 
Линь по-московски Для приготовления линя по-московски Вам потребуется: Линь – 800-1000 гр. Майонез – 100 гр. Чеснок – 2 дольки Соль, перец Подсолнечное масло – 0,5 столовой ложки Готовку линя начинаем с приготовления необходимых ингредиентов и чистки тушки. Чешуи у него практически нет, поэтому чистка обходится легким поскабливанием и удалением слизи с поверхности....
 

Соление рыбы (таранка)

 
Соление рыбы По книге Демезер А. А. (сост.) Консервирование и переработка сельскохозяйственных продуктов в домашних условиях, М. Сельхозиздат, 1963 г. Соление, или посол, - весьма распространенный способ сохранения рыбы впрок, в особенности в теплое и жаркое время года и в тех случаях, когда не удается долго сохранять рыбу в свежем или мороженом виде или когда предполагается в дальнейшем вялить ее, сушить или коптить....
 

Рецепты блюд из линя

 
Как известно, свое название линь получил неслучайно — если вынуть его воды, слизь, которой он покрыт, начинает темнеть, рыба покрывается темными пятнами. Затем потемневшая слизь отшелушивается, и под ней появляются желтые пятна. Линь — рыба семейства карповых (длина —...
 

Линь

 
Линь – рыба семейства карповых, единственный представитель рода лини. В Европе этот вид является довольно обычным представителем речной и озерной фауны. Линь предпочитает держаться в тихих, заросших мягкой подводной растительностью заливах рек, протоках со слабым течением....
 

Как приготовить семгу в духовке

 
Чтобы запечь семгу в духовке вам понадобится: - семга – 500 г; - лимон – 1 штука; - соль, перец – по вкусу; - зелень; - морковь - 2 штуки; - лук – 2 луковицы; - сладкий перец – 1 штука; - оливковое масло. Кусок семги тщательно вымойте холодной водой, затем обсушите. Смажьте противень оливковым маслом....
 

Соление, маринование, вяление, копчение (fb2)

 
УДК 641 ББК 36.997 С60 Серия «Быстро, вкусно, просто» основана в 2006 г. Оригинал-макет подготовлен ООО «Издательство Агата» М. АСТ, Владимир: ВКТ, 2010. - 62, [2] с. 978-5-17-065096-5 ISBN 978-5-226-02039-1 (ВКТ) УДК 641 ББК 36.997 © Сост. Д. Костина. 2010 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Домашние заготовки всегда составляли значительную часть нашего рациона....
 

Линь в духовке

 
А я снова припас для вас рецепт приготовления линя. Уж очень вкусное мясо у этой рыбы. Сегодня у нас будет линь в духовке. запеченный с картофелем. Конечно же, линь, берем 3 – 4 рыбки среднего размера. Надеюсь, что вы не забыли, что линя можно не чистить, опускаем его в кипяток и слизь сразу же побелеет и ее можно будет удалить....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22


  • На главную