Как приготовить сом на мангале

 

Это один из вариантов того как приготовить сом на мангале. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Рецепт блюда сом на мангале был автоматически добавлен 4 апреля 2011.

Ингредиенты
  • Сом 1,5 - 2 кг
  • Лимон -1шт
  • белый и чёрный молотый перец
  • лук репка 1 штуку
  • майонез 200 гр
Как приготовить
  • 1 Тушку сома разделываем на стейки (порционные кусочки), укладываем в посуду для мариновки. добавляем 1,2 ч. ложки белого и черного перца. майонез и порезанный лук. Перемешиваем и маринуем 15-20 минут. Выкладываем куски рыбы на решётку и жарим на углях до готовности. На гарнир хорошо пойдёт картофель (молодой порезанный на половинки. обмазанный раст. маслом и зажаренный на решётке ). К рыбе подать зелень, ломтики лимона .
Последние новости Похожие рецепты
  • Курица на мангале Курицу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем, положить в судочек добавить лавровый лист и залить пивом, поставить в холодильник. У меня курица мариновалась почти 2 д.
  • Шампиньоны на мангале Сначала грибы нужно хорошо промыть. Лично я еще снимаю с них верхний слой (но так делают не все :)), затем просушить. Маринад для грибов готовится очень быстро и легко.
  • Хачапури на мангале Тесто раскатать, разделить на квадратики. Всего 10 штук у меня вышло из 250 гр. теста. Квадратик раскатать ещё более тонко и выложить на него нарезанный сыр. Побольше, ч.
  • Баклажановый салат на мангале баклажаны, помидоры и перец приготовить на мангале лук, петрушку, базилик мелко нарезать приготовленные на мангале почистить от кожуры. Чтобы лекго чистилось и не жгло руки.
 



  • На главную