Приготовление

 

Форель - очень нежная, вкусная рыба.

Тушеные овощи идеально подойдут на гарнир, а маринованный лук придаст пикантную нотку.

Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции .

Лук нарезать кольцами.

Для маринада смешать воду, уксус, сахар.

В маринад положить лук, оставить на 15-20 минут, затем лук вынуть.

Баклажаны нарезать кубиками.

Смотрите еще рецепты:

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты

500 г рыбного филе, 150 г отварного риса, 50 г булочки или кусочек хлеба, молоко, зелень по вкусу, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
  • Семга в сливочно-икорном соусе 600 г семги, 2 лайма или лимона, соль, перец соус: 100 г красной икры, 300 мл сливок 15-20%
  • Рыба, запеченная в слоеном тесте 500 г, 500 г слоеного теста, 150 г лука, 1 яйцо, кунжут, лайм или лимон, соль, перец
  • Рыба, маринованная в лимоне, запеченная с зеленью и чесноком 700 г рыбы, половина большого или 1 маленький лимон, 50 мл растительного масла, зелень по вкусу, 3 зубчика чеснока, соль, перец
  • Запеченная семга под шпинатным соусом 500-700 г семги, 300 мл сливок 15-20%, 150 г лука, 100 г шпината, лайм или лимон, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
  • Спагетти с креветками и помидорами 150 г спагетти, 150 г очищенных креветок, 100 г сыра, 200 г помидоров, сок половины лимона, 3-4 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
  • Дорада, жаренная с помидорами и моцареллой

    2 дорады, 20 маленьких шариков моцареллы, 20 помидорок черри, лайм или лимон, соль, перец, растительное масло

  •  



  • На главную