Как приготовить зубатка с овощами

 

Это один из вариантов того как приготовить зубатка с овощами. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Рецепт блюда зубатка с овощами был автоматически добавлен 28 июля 2011.

Ингредиенты
  • 3 стейка зубатки
  • 2 моркови
  • 2 помидора
  • лук-порей
  • соль
  • черный молотый перец
  • сливочное масло
  • лимонный сок
Как приготовить
  • 1 Стейки вымыть. Обсушить полотенцем. Посолить, поперчить с обеих сторон, сбрызнуть лимонным соком и положить в холодильник на 15-20 мин. Морковь очистить. Натереть на крупной терке. Помидоры нарезать дольками. Лук порей порезать зеленую и белую часть. Овощи смешать и припустить на сковородке в сливочном масле. Форму для запекания смазать маслом. Достать стейки и выложить их в форму. Сверху на стейки положить овощную массу. Закрыть фольгой и поставить в нагретую духовку. Запекать при 190 гр – 25-30 минут. Подавать с картофельным пюре или как самостоятельное блюдо.
Последние новости Похожие рецепты
  • Зубатка с орехово-чесночным соусом Очистите и нарежьте рыбу на порционные куски, отварите в 1/2 стакана воды и выньте шумовкой, выложите на блюдо. Очищенные грецкие орехи, чеснок, соль хорошо истолките, д.
  • Рис с овощами В сотейник(казанок)налить растительное масло, добавить лук нарезанный кубиками. Притушить немного, далее добавить морковку натертую на мелкую терку. кабачок нарезать ку.
  • Рис с овощами Рис варить в бульоне 20-25 минут (до готовности риса) с добавлением имбиря, чеснока и цедры лимона.2.Вынуть чеснок и лимонную цедру. Если имбирь был натерт на терке, то.
  • Рис с овощами. Отварить рис. Режем мелко болгарский перец, зелень и перец чили. Разогреть сковороду с 1ст. ложкой оливкового масла. Обжарить в нём болгарский перец до слегка золотистого цве.
 



  • На главную