Рыбный пирог с сомом

 
Рецепт опубликован в рубрике Выпечка 15 июля 2012. Легендарный рыбный пирог от моей свекрови — конечно же это пирог с сомом! Нежное, воздушное, пропитанное рыбными соками, вкусное и сытное лакомство! Сложно подбирать слова при описании этого кулинарного чуда, пирог с сомом нужно пробовать!...
 

Шашлык из сома

 
Для приготовления такого шашлыка лучше всего подойдет спинка сома. Именно здесь расположены большие пласты жирного мяса. Шашлык из сома надо подавать с томатным соком, заправленным резаной зеленью, черным молотым перцем и солью. Время приготовления 45 минут. Рецепт приготовления шашлыка из сома: Мякоть сома разрезаем на 35 кусков прямоугольной или кубической формы....
 

ЛОВЛЯ СОМА

 
Как правильно готовить сома Эта диковинная рыба – сом. У нее устрашающий вид. Огромная голова с усами, длина тела до 5 метров и до 300 кг веса. Впрочем, у таких чудовищ есть два недостатка. Во-первых, их довольно проблематично вытащить на берег, а во-вторых, их мясо имеет привкус тины....
 

Я поймала сома 8 кг. Подскажите, пожалуйста, как приготовить его повкуснее?

 
РУЛЕТИКИ ИЗ ФИЛЕ СОМА Ингредиенты Сельдерей (стебель) — 400 г Тмин молотый — по вкусу Помидор — 4 шт Укроп (веточки) — 8 шт Лимон — 2 шт Масло оливковое — 4 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный (крупномолотый) — по вкусу Филе сома — 1000 г Ветчина сырокопченая (ломтики) —...
 

for_liliy:

 
Для этого блюда пойдёт практически любое рыбное филе, желательно - с минимумом костей. Я взял рыбу "принцесса Нила". Рыбу нарезать на кубики 3 на 3 см. Обвалять в муке, потом яйце и обжарить в глубоком масле. Сварить в подсолённой воде рис до полуготовности, слить воду и обсушить....
 

Блюда из рыбы

 
Как приготовить шашлык из сома О том,как приготовить шашлык из сома расскажут следующие рецепты его приготовления, часто используемые любителями блюд с дымком. Для их приготовления производится предварительная разделка сома . Шашлык из сома сделанный по-калмыцки Из средней части берут кусок сома, разделывают на филе, нарезают крупными его кубиками и укладывают их в подготовленную емкость....
 

1. Рыбу почистить, выпотрошить, промыть, посолить, обмакнуть в смесь муки и паприки.

 
2. Обжарить рыбу на среднем огне, минут по 5 с каждой стороны, отложить на тарелку с бумажным полотенцем. 3. На эту же сковородку кидаем сливочное масло, кунжут, через минуту выключаем. 4. Потом добавляем сметану и остальные ингредиенты соуса, каперсы помельче. 5. Далее режем овощи кубиком, обжариваем на большом огне....
 

Как приготовить сома

 
Котлеты, начинки для пирогов и пирожков, копчености, рулетики – вот далеко не полный перечень того, что можно приготовить из сома. Но не будем пытаться объять необъятное и просто пожарим эту рыбу. Вам понадобится: Сом - 1 шт; Яйцо - 1 шт; Мука - 100 гр; Растительное масло для жарки;...
 

Как приготовить сома

 
Сом по праву является знатной добычей любого рыболова. По мимо своих размеров и бойцовских качеств его отличает отменный вкус мяса и просто таки раздолье кулинарной фантазии! Любое блюдо из сома вряд ли оставит кого - либо равнодушным. Как приготовить сома. Об этом моя сегодняшняя статья....
 

Как приготовить сома в духовом шкафу

 
Речная рыба включает чуть меньше полезных веществ нежели морская, но также считается полезной для человеческого организма за счет большого количества витаминов и минералов. Из множества видов речной рыбы можно особенно выделить сома, так как его предварительная обработка наиболее простая для любой хозяйки....
 
Страницы: 1 2 3 4


  • На главную